| Продолжаем представлять спикеров Форума лидеров фуд-индустрии, который состоится 11 декабря 2019 года.
Ресторатор, который замахивается на самые глобальные проекты. Такие, например, как крупнейший (и самый модный в этом году) фудмаркет ДЕПО или ресторанный комплекс на заоблачной высоте в Москва-Сити «354» (финалист национальной премии «Пальмовая ветвь» 2018). Еще под управлением группы RESTart, объединяющей все проекты братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков, которыми они владеют полностью или в партнерстве, дюжина разноформатных брендов. Флагманский проект холдинга – «Чайхона №1» (более 40 заведений), также в группу входят рестораны Obedbufet и Steak it Easy (финалист премии «Пальмовой ветви» 2018), кулинарная студия Live Kitchen, хипстерская сеть Burger Heroes, собственная служба доставки и другие проекты.
|
