ДАЙДЖЕСТ 2 ДЕКАБРЯ 2021
Только 6 декабря на Форуме лидеров фуд-индустрии
Ведущие рестораторы российских городов, проекты которых известны далеко за пределами своих регионов, — об особенностях рынка, универсальных решениях, индивидуальной формуле успеха, опытах антикризисного управления и будущем российской фуд-индустрии. Билеты на Форум - в продаже.
В программе Форума лидеров
фуд-индустрии 6 декабря
Leaders Talk
Уникальные выступления лидеров отрасли в формате leaders talk на актуальные темы бизнеса, маркетинга и коммуникаций
Профессиональная премия
"Лучшие в индустрии"
Вручается заслуженным деятелям ресторанного бизнеса России в нескольких номинациях: топ-менеджер, шеф-повар, бартендер, сомелье, интерьер, PR-кампания.
Топ-100 новых концепций 2021 года
Торжественное объявление сотни лучших новых ресторанных концепций страны и лонг-листа номинантов на премию «Пальмовая ветвь 2022». Топ-100 – основа для экспертного выбора финалистов премии.
КУПИТЬ БИЛЕТЫ
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ ФОРУМА
Мастергласс
Российская торговая компания "Мастергласс" специализируется на поставке и продаже профессиональной посуды, инвентаря и оборудования для использования в сфере общественного питания. Обширная складская программа и возможность поставки товара под заказ. Различный ценовой уровень и экспертно подобранный ассортимент позволяет предлагать нам товары для заведений любого формата и уровня. Компания является прямым представителем в России крупнейших мировых производителей продукции для сферы "HoReCa".
Подробнее о компании
Callebaut
Зима — идеальное время, чтобы порадовать клиентов изысканными новогодними десертами. И шоколад Callebaut Вам в этом поможет. Callebaut® Finest Belgian Chocolate - это знаковый бельгийский бренд шоколада. Богатый и филигранно сбалансированный вкус обеспечивает этому шоколаду неизменную любовь кондитеров по всему миру. Более ста лет своей работы команда Callebaut посвятила созданию бельгийского шоколада с лучшим вкусом, лучшими рабочими характеристиками, с соблюдением принципов устойчивого развития. На сегодняшний день, 100 % какао-бобов, из которых производится шоколад, происходят из отслеживаемых источников, соответствующих принципам устойчивого развития, которые помимо бережного отношения к ресурсам планеты, также включают и обеспечение процветания фермеров и благополучия их семей. Callebaut выделяется своим насыщенным вкусом какао, идеальным балансом сладости, кислинки и горечи, а также свежими нотками фруктов. Это вкус, который запоминается в шоколадных шедеврах: конфетах, тортах и других ресторанных кондитерских изделиях. Вкус, который гармонично сочетается и остаётся неизменным. Вкус, который дарит шефам неиссякаемое вдохновение и гарантирует довольных клиентов и процветание бизнеса. Специально для ресторанов Callebaut представляет оригинальный сборник банкетных и ресторанных десертов, который можно использовать круглый год. И также Вашему вниманию, представлена коллекция рецептов для новогодних десертов. Больше информации по работе с шоколадом Callebaut Вы найдёте в аккаунте @chocolateacademyrussia.
Подробнее о компании
Группа компаний Simple
Один из ведущих игроков в импорте вина, крепких спиртных и безалкогольных напитков в России, национальный дистрибьютор и ритейлер с собственной динамично развивающейся сетью винотек SimpleWine. В портфеле компании более 4000 вин из 45 стран, уникальная коллекция брендов крепких спиртных напитков в каждой значимой категории, минеральной воды и натуральных соков, профессионального стекла и аксессуаров. Уже более 25 лет Simple приобщает жителей России к мировой эногастрономической культуре и развивает образовательные проекты.
Подробнее о компании
© НТА © Leaders Club Russia 2021
Москва, Фридриха Энгельса, 75, стр 11.
Телефон: +7-495-921-0856