Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны «Пальмовая ветвь» | | | Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» - только 22 апреля
| | | Перед главной битвой за золото по традиции состоится бизнес-интенсив с авторами, управляющими, маркетологами и шеф-поварами всех 14 финалистов премии, которые станут спикерами фестиваля ресторанных концепций «Пальмовая ветвь». Весь день 22 апреля они будут делиться уникальными кейсами и своими ответами на актуальные вопросы о ресторанном бизнесе. А шеф-повара проектов-финалистов 2024 года дадут мастер-классы, где покажут свои фирменные блюда, которые все гости события смогут попробовать.
| | | В этом году дневная программа мероприятия состоит из 4-х блоков | | | Участники и спикеры - авторы концепций, управляющие и шеф-повара ресторанов-финалистов премии «Пальмовая ветвь»
| | | | Шефское место: креатив или/и бизнес
| - Компетенции шефа – от кулинарии до маркетинга и менеджмента
- Авторский фастфуд от шефа — как работает схема «гурме + деньги»
- Перевернуть игру: как придумать и реализовать концепцию «от противного», и не прогадать?
| | | | Напомним, финалисты премии за лучшую ресторанную концепцию года "Пальмовая ветвь 2024" были объявлены 1 февраля. Подробнее | | | XIX премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» состоится 22 апреля в столичном Moscow Marriott Imperial Plaza | | | Moscow Marriott Imperial Plaza - новая и безупречная локация для бизнес-поездок, семейного отдыха или увлекательных путешествий. Отель, расположенный в центре Москвы, предлагает гостям 268 номеров и люксов, ресторан авторской кухни Cafe Imperial, фитнес-центр, а также ультрасовременные банкетные и конференц-залы для проведения мероприятий любого масштаба на самом высоком уровне.
| | | | Генеральный медиа-партнер | | | Генеральный радио-партнер | | | Генеральный радио-партнер | | | | | Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса | Если вы по ошибке получили это письмо или вам уже не актуален контент, то отпишитесь здесь | | © НТА 2024. | | | |