Информационная рассылка Премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса" 6 сентября 2023 | | | Расскажите о лучших! Прием заявок на ресторанную премию «Лучшие в индустрии» 2023 открыт
| | | 4 декабря в Москве на «Форуме лидеров фуд-индустрии» будут объявлены новые обладатели ежегодной профессиональной премии «Лучшие в индустрии» в 7-ми категориях:
| | | Уже сегодня открыт прием заявок от ресторанов, которые хотят рассказать миру о своих лучших сотрудниках и отметить их персональный вклад в развитие отрасли.
| | | Лауреаты премии "Лучшие в индустрии 2022" в категории "Топ-менеджер года" | | | Премия «Лучшие в индустрии» учреждена сообществом «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» в 2018 году. Цель – отмечать индивидуальные достижения специалистов ресторанного дела, так или иначе влияющие на индустрию. Премия является единственной в России профессиональной наградой, которая отмечает не заведения или их владельцев, а людей, работающих «на земле» каждый день – от управляющих до пиарщиков.
| | | Лауреаты премии "Лучшие в индустрии 2022" в категории "PR-кампания года" | | | Согласно регламенту, профессиональную награду во всех номинациях получает не один, а несколько специалистов отрасли. Лауреаты премии в персональных категориях попадают в Зал славы «Пальмовой ветви» и не номинируются снова. Конкретные дизайн-проекты и пиар-кампании также отмечаются только один раз, однако их авторы могут снова номинировать на премию свои следующие проекты. | | | Лауреаты премии "Лучшие в индустрии 2022" в категории "Шеф-повар года" | | | Каждый год Зал славы пополняется новыми именами и кейсами. В 2023-м «Лучшие в индустрии» будут выбраны в 7-ми категориях: топ-менеджер, шеф-повар, кондитер, сомелье, бармен, интерьер года (вручается авторам дизайна) и пиар-кампания года (вручается авторам успешного кейса).
| | | Лауреаты премии "Лучшие в индустрии 2022" в категории "Кондитер года" | | | Номинировать на премию своего топ-менеджера, шефа, кондитера, сомелье, бармена, а также пиар-кампанию, проведенную в текущем году или дизайн-проект, созданный в 2023-м, может любой ресторан страны, подав заявку прямо сейчас. | | | Лауреаты премии "Лучшие в индустрии 2022" в категории "Сомелье года" | | | На основе заявок формируются списки претендентов, из которых члены экспертного совета «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса», медиа-жюри премии, специалисты рынка в области HR, дизайна и коммуникаций выбирают тех, кто наиболее ярко проявил себя в этом году.
| | | Лауреаты премии "Лучшие в индустрии 2022" в категории "Бартендер года" | | | Торжественное вручение премии состоится 4 декабря в Москве, в рамках вечерней программы «Форума лидеров фуд-индустрии», который проходит под эгидой профессионального сообщества «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». В программе Форума, помимо вручение премии, дневной Leaders Talk с первыми лицами бизнеса, нетворкинг, знакомство с новыми предложениями для отрасли и объявление «Топ-100 новых ресторанных концепций 2023» по версии «Пальмовой ветви».
| | | Лауреаты премии "Лучшие в индустрии 2022" в категории "Интерьер года" | | | | Официальный партнер номинации "Бартендер года" | | | Генеральный медиа-партнер | | | | |