23 октября 2019 года в Германии пройдет международная профессиональная премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» (PALME D'OR).
От России участие в премии примет ресторанная концепция, победившая в национальном финале «Пальмовой ветви» в 2018 году – «Колбасный цех» Аркадия Новикова, Антона Пинского и Андрея Куспица. В Германии концепцию представят ее авторы.
На фото: автор концепции Андрей Куспиц и шеф-повар ресторана "Колбасный цех" Дмитрий Яковлев.
На главной сцене Форума появятся главные герои отечественной фуд-индустрии, чтобы поделиться своим уникальным опытом создания успешных ресторанных проектов.
Вы получили данную рассылку, потому что являетесь подписчиком на обновления проекта "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса": лучшие ресторанные концепции, персоны, бренды, события.
