Приём заявок на премию
«Лучшие в индустрии» — до 1 ноября

До конца этой недели можно рассказать о своих коллегах — и вписать их имена в шорт-листы премии, а может, и в Зал славы. Имена лучших в индустрии назовут уже в ноябре.

Премия «Лучшие в индустрии» учреждена сообществом «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» в 2018 году, чтобы отмечать персональные достижения людей, которые работают в ресторанном бизнесе и каждый день двигают его вперёд.

Топ-менеджер, Шеф-повар, Кондитер, Сомелье, Бартендер, Менеджер доставки, Интерьер, Пиар-кампания, Гастро-ивент года — и новинка сезона: Шеф-пиццайоло года.

В ноябре публикуются шорт-листы претендентов на премию — по одному на каждую номинацию, из заявок, присланных за год. Награды 30 ноября получат только тридцать человек, но попасть в шорт-лист — уже достижение: это в прямом смысле слова списки лучших в индустрии. И по ним видно, чем живёт ресторанный бизнес прямо сейчас. Какие открываются дизайнерские проекты, кто стоит за баром и на кухне, кто управляет залом и операционной жизнью ресторанов, кто выводит доставку на новый уровень, а кто создаёт пиар-кампании и гастрособытия.

Все лауреаты премии попадают в Зал славы «Пальмовой ветви», и их имена остаются там навсегда. Повторно номинироваться лауреаты уже не могут — поэтому каждый год на сцене только новые победители.

Церемония пройдёт вечером 30 ноября в московском конгресс-центре Connect, в финале Форума лидеров фуд-индустрии. Зал славы пополнится новыми именами.

Понедельник начинается здесь

Официальная рассылка
премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»
26 октября 2026

Вы получили это письмо, потому что вы (или кто-то от вашего имени) подписались на обновления проекта «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» либо посещали одно из наших мероприятий.

Если вы получили это сообщение по ошибке или вам больше не интересен наш контент, вы можете отписаться здесь