КУПИТЬ БИЛЕТ СО СКИДКОЙ
VI Фестиваль ресторанных концепций "Пальмовая ветвь" и XIV Торжественная церемония награждения Международной премией за лучшую ресторанную концепцию Palme d'Or пройдут 22 апреля 2019 года
Бизнес-кейсы и мастер-классы с дегустациями от команд лучших ресторанных концепций — финалистов премии за лучшую ресторанную концепцию года
Для каждого, кто хочет начать свой ресторанный бизнес или вывести имеющиеся проекты на новый уровень
Обмен опытом, встречи со старыми знакомыми и новые полезные связи
VI Фестиваль ресторанных концепций "Пальмовая ветвь"
и XIV Торжественная церемония награждения Международной премией за лучшую ресторанную концепцию Palme d'Or пройдут 22 апреля 2019 года
день
потребуется, чтобы в деталях узнать главные ресторанные тренды года
экспертов
ресторанного бизнеса представят кейсы по созданию новой концепции ресторана
гостей
рестораторов, поваров, стартаперов, пиарщиков, поставщиков и производителей
КУПИТЬ БИЛЕТ СО СКИДКОЙ
Какой ресторан представит Россию
в международном финале премии
за лучшую концепцию ресторана?
9 финалистов премии представят свои кейсы по созданию новой концепции и мастер-классы по приготовлению блюд с дегустацией на Фестивале ресторанных концепций 22 апреля. Но на международный финал поедет только одна концепция.
Финалисты: AVOCADO QUEEN/МОСКВА, BARCELONETA/СОЧИ, BOBO/САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, BIRCH/САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, J'PAN/МОСКВА, ВЕРМУТЕРИЯ/МОСКВА, ГОРЫНЫЧ/МОСКВА, РЫБА МОЯ/МОСКВА, ШКАФ. КОФЕ И ВИНО/ЙОШКАР-ОЛА
Мастер-классы с дегустациями
от шеф-поваров лучших
ресторанных концепций года
В дневной программе Фестиваля ресторанных концепций PALMAFEST будет уникальная возможность увидеть 9 мастер-классов по созданию актуальных блюд от шеф-поваров ресторанов-финалистов Премии "Пальмовая ветвь" за лучшую концепцию ресторана. С дегустацией каждого блюда. Узнайте и попробуйте еду, которая приносит деньги
КУПИТЬ БИЛЕТ СО СКИДКОЙ